ГОСТ 23231-2016 Изделия колбасные вареные и продукты из мяса вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы
от 0 руб.
Есть в наличии
Рассчитать доставку
Информация о документе
Номер
ГОСТ 23231-2016
Название
Изделия колбасные вареные и продукты из мяса вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы
Статус
ДЕЙСТВУЕТ
Количество страниц
14
Подробная информация
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия и вареные мясные и мясосодержащие продукты из всех видов мяса, включая мясо птицы, и устанавливает метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола в диапазоне значений от 0,0012 % до 0,0240 %.Информация о документе
Номер
|
ГОСТ 23231-2016 |
Название
|
Изделия колбасные вареные и продукты из мяса вареные. Метод определения остаточной активности кислой фосфатазы |
Статус
|
ДЕЙСТВУЕТ |
Количество страниц
|
14 |
Комментарий
|
Подготовлен на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта |
Действует с
|
01.01.2018 |
КГС
|
Н |
ОКС
|
67.120.10 |
Изменения
|
Попр. ИУС 12/2021 |
Взамен
|
ГОСТ 23231-90 |
Заменен
|
ГОСТ 23231-90 |
Ведомство
|
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ |
Аннотация
|
Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия и вареные мясные и мясосодержащие продукты из всех видов мяса, включая мясо птицы, и устанавливает метод определения остаточной активности кислой фосфатазы, выраженной массовой долей фенола в диапазоне значений от 0,0012 % до 0,0240 %. |
Артикул
|
69742 |