ГОСТ 34118-2017 Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа
от 0 руб.
Есть в наличии
Рассчитать доставку
Информация о документе
Номер
ГОСТ 34118-2017
Название
Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа
Статус
ДЕЙСТВУЕТ
Количество страниц
11
Подробная информация
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Настоящий стандарт распространяется на мясо, жир-сырец, мясные и мясосодержащие продукты, продукты из шпика и устанавливает метод определения перекисного числа в диапазоне значений от 0 до 40 ммоль активного кислорода/кг жира, содержащегося в продукте.Информация о документе
Номер
|
ГОСТ 34118-2017 |
Название
|
Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа |
Статус
|
ДЕЙСТВУЕТ |
Количество страниц
|
11 |
Комментарий
|
Подготовлен на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта |
Действует с
|
01.07.2018 |
КГС
|
Н |
ОКС
|
67.120.10 |
Ведомство
|
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ |
Аннотация
|
Настоящий стандарт распространяется на мясо, жир-сырец, мясные и мясосодержащие продукты, продукты из шпика и устанавливает метод определения перекисного числа в диапазоне значений от 0 до 40 ммоль активного кислорода/кг жира, содержащегося в продукте. |
Артикул
|
72104 |